「2010年12月」の記事一覧

中国語での挨拶

台湾からのお客様の宴会場でのご挨拶。
佳水郷へようこそいらっしゃいませ!
「ホァンイングァンリン・・・シャースイシャー」
たどたどしい私の中国語をあたたかく、
聞いてくださった台湾のお客様、ありがとうございます。
中国語もっともっと勉強しますね。

消防訓練

今日の佳水郷は、大規模地震が発生したことを想定した消防訓練を行いました。
初期消火、けが人救助など、本番さながらの訓練。

なにがあっても、なんとしても、お客様を助けるぞ!・・・と
スタッフ一同、一生懸命でした。

天女が

佳水郷の、
玄関エントランスホ-ルと
レストランの入り口に
天女のオブジェが
お客様をお出迎えしております。
今から30年ほど前、私の若かりし頃
NHKで放送されていた連続人形劇
『プリンプリン物語』がとても人気だったんですよ。
その人形作家『友永 詔三』(ともなが あきみつ)さんが
製作したものです。
神秘的な東洋の遥かの美をご覧くださいませ。
そして天女の如く、それはそれはやさしい接待も
多数おりますよ大笑い

冬の味覚到着


日本海の幸、冬の味覚ずわいがにが入荷致しました。
きときとの活かには、焼きがに、かにさし、かにしゃぶ・・・にしましょうか。
おいしそうでしょう。

白銀の白山

冬将軍到来で昨日は初雪が降りました。
うってかわって 今朝は晴れ上がり、凛とした空気の中
柴山潟から望む白山連峰は白銀の輝きでした。