「2011年05月」の記事一覧

源泉とうふ

片山津温泉の源泉は、ナトリウム、カルシウム、塩素成分を多く含み、ちょっとしょっぱい温泉です。その源泉をにがりの変わりに使った、自家製のとうふです。朝食バイキングにてご用意しています。大豆の本来の味も引き立つ一品です。