「2011年09月」の記事一覧

秋の味覚

食欲の秋。美味しいものが多い季節になりました。秋刀魚、栗、柿、新米いろいろありますが、なんといっても「松茸」かと私は思っております。あの独特の香り・・・・。別注料理でも注文が増えてきました。秋限定で「松茸の土瓶蒸し」一人前2,100円です。