「2015年07月」の記事一覧

7月1日氷室の日

今日7月1日は「氷室の日」でございます!
「氷室」とは冬の雪を半地下の穴に踏み固めて貯蔵する室のことで、江戸時代加賀藩ではこの「氷室」に貯えた氷を旧暦6月1日に「二重の長持につめて江戸へ送り将軍家に献上されたのが「氷室の日」の始まりだそうです。
この日にちなみ無病息災を祈念して「氷室饅頭」という酒饅頭を食べる風習となり、現在でも7月1日には加賀一円で「氷室饅頭」が食されております。家族で食べるのはもちろん、娘の嫁ぎ先に送るのが慣わしで、遠く離れた家族や友人に送る方もたくさんいらっしゃいます。(加賀では、とにかくお饅頭やお餅を贈ることがとても多いです!)


わたしも早速いただきました大笑いパーこれで今年も無病息災!キラーン