「2016年01月」の記事一覧

今日は大寒

今日は二十四節気の一つ大寒です。寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季です。小寒から立春までの30日間を寒の内といい、大寒はそのまん中にあたります。寒稽古など、耐寒のためのいろいろな行事が行われ、寒気を利用した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期です。また、この時期の水は、雑菌が少なく体にも良いとされてきました。寒の内の間に汲んだ水を「寒の水」といい、長期保存に向いているとされ「寒の水」で作られた味噌、醤油、酒は腐らないといわれています。
暦通りのこの寒波、やっと北陸らしい冬になってまいりました雪
北陸だけではなく各地で降雪があったようですね。まだまだ寒い冬が続きます涙
みなさま、どうぞ暖かくしてお過ごしくださいねひよこ

今日のわたしのおやつです・・・本文とは関係ありませ~ん汗
若女将より

呑み食い処弁慶☆リニューアルオープン!

「バー芦辺」が「呑み食い処弁慶」としてリニューアルいたしました!
以前より「館内に居酒屋があるといいなぁ」「食事後に軽~くつまみながらもう少し呑みたい」「気軽に呑みたい」などなど、お声を頂戴しておりました。
そんなご要望にピッタリな居酒屋です☆


〆のラーメンもこちらで是非どうぞ~キラーン
(日によって麺処ひさごでのご提供もあります)
若女将より

あけましておめでとうございます☆

みなさま
あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします大笑い
今年の元旦はめずらしくお天気の良い日となりました晴れ


源平橋から撮影いたしました☆
お正月ということで女将と門松と一緒に記念撮影しました♪

若女将より