「2017年09月」の記事一覧

今週のお花

久しぶりにお花の投稿ですチューリップ


すっかり涼しくなり秋の様子です・・・
皆様お体などご自愛くださいませハート

石川県は○○が1位!!

本日ある会合でお聞きした、石川県の特徴ランキング!
・年間雨日数
・年間雷日数
・携帯電話世帯普及率
・ウォッシュレット世帯普及率
・アイスクリーム、シャーベットの世帯消費金額
・チョコレートの世帯消費金額
・お菓子の世帯消費金額
・カレー屋店舗件数
・焼肉店店舗件数
へぇ~~~~びっくり!
雨と雷、アイスやお菓子は知ってたけど他は知りませんでした・・・

ミント

ミントの栽培をプランターですがひっそりと始めてみましたキラーン
繁殖力が強くいつ植えても大丈夫ということでしたので、自宅のお庭から拝借してベランダですくすく(多分??)育っております芽


いつの日かたくさん収穫出来たときには、湯上りコーナーに『ミント水』が出せたらいいな♪と思っておりますハート

8月御礼♪ とアンケートのお願い

朝晩はすっかり涼しくなり秋の気配ですきのこ
8月は大勢のお客様をお迎えいたしまして、改めて感謝申し上げます。
夏休みということでお子さまの御来館が多く、賑やかな佳水郷でした♪

今回の御礼状は、これから熟れていくほおずきを描いてみましたハート御礼状はアンケートに御協力いただきまして「お便り 要・不要」の欄に『要』にチェックされている方にお送りしております。お手数ではございますが、御宿泊の際にはアンケートに御協力いただけましたら幸いでございます。
不手際がございましたならお叱りのお言葉は当然ではございますが、このアンケートは私だけだけではなく、全スタッフが回覧しておりまして、少しでも何かお心に響くことがございましたら一言でもお書き頂けましたらスタッフ一同大変嬉しく存じます。お客様からのお褒めの言葉が励みになり、この仕事をしていて良かったなぁとみんなで感じております。

秋のおしながき

当館佳水郷ではご夕食は秋のおしながきになっておりますきのこ
先日、和食処加賀にて秋のおしながき勉強会が開催されましたパー
料理長から料理や食材の話を聞いたり、アレルギー誘因食材の確認、お客様への提供や説明の確認や統一に料飲スタッフのみならず、フロントスタッフや予約、営業までみんな熱心に取り組んでいました。
その後はもちろん試食です!実はこれも大事大笑いどんな味かわからないのにお客様に説明できないですよね汗
と、いうことで、試食にも一生懸命です!