毎晩、２０時３０分から当館では１４年以上アコーステックギターライブをしています。
ギター歌手は今井竜さんです。アコーステックライブはいつも沢山のファン席でいっぱいです。『これを楽しみに来ました』と言って下さるお客さまも多く『感動したー』・・・・・・と
御部屋に戻られる御客様に一人一人握手する竜さんは、佳水郷の一番星です。
タマーに休演の時に御客様から『え？無いの、休演する時ネットで知らせてくれれば・・・・』と温かい言葉を頂きます。
これからも今井竜を応援して下さい。寒い日は温泉と旬のお料理に舌つづみ今井竜ライブに是非お越し下さいませ。

元阪神タイガース「川藤・桧山」選手による　『川藤幸三・桧山信次郎トークディナーショー』　が、来週1月25日土曜日に当館で開催致します。
熱い野球ファン、そして阪神ファンの方から、早々に御予約頂いております。
現役から代打の神様と言われた両人がトークする、『熱い野球人生』を是非御食事と共にお楽しみください。
もう少々の空席があります。
お問い合わせください。

今年の天気予報は大雪になるとのことで、とても心配いたしておりましたが、ここ片山津温泉は雪も降らず、良いお正月を迎える事が出来、心をなでおろしております。
昨年暮れからお正月まで、大勢のお客様を迎える事が出来て本当に感謝の念でいっぱいで御座います。
本当に有難う御座いました。
また、御予約も数多く頂き、御宿泊出来なかったお客様に心よりお詫び申し上げます。
御宿泊のお客様は「正月三が日イベント」に参加して頂き、餅つきやくじ引き・太鼓・ライブ等楽しく且つ厳かに盛り上がる事が出来ました。
北陸日本海のお魚も旬を迎え、脂ののった鰤を始め「加能ガニ」がますます美味しくなっております。
昨年は無形文化遺産「和食」と流行語大賞「お・も・て・な・し」が選ばれました。いずれも日本旅館に欠かせない大切なことと思っております。食の文化の素晴らしさを生かし、当館で出来る精一杯の「おもてなし」を元気一杯の笑顔で、皆様を御待ち致しております。
本年も何卒お引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。
皆様にとりましても、今年がより良い年になりますようにお祈り申し上げます。

クリスマスまで１か月になりました。
当館ではエントランスに　4ｍの大きなツリーがあり、皆様お着きの時やお帰りの時など記念写真を撮っていかれるお客様が大勢おります。
各館内には所どころにツリーが飾っていますのでご覧ください。今日は食事処「加賀」の小さなツリーの前で写してみました。

北陸地方の兼六園では、冬の風物詩として『雪つり』が有名です。
毎年１１月１日から雪つり作業が行われますが、「唐崎松」の雪つりは兼六園随一の枝ぶりですので、芯柱からの縄の数は８００本で吊りだし、芸術的な光景です。
当館のロビーでも『雪つり』を飾ってみました・・・・・・　
クリスマスツリーのようになってしまいましてけど、少しでも味わって下さい。
日本海では旬のお魚が豊漁です。是非お越し下さいませ。

この間まで、秋晴れの良い天気が続き、空気が澄み渡り遠方に望む白山連峰も、すっきりと見えておりましたが、ここ4,5日前から気候が変わり、急に冬将軍が来たような寒さに戸惑いました。日々変わる目まぐるしい天気に、体は大丈夫でしょうか？
従業員も体調管理に気をつけていますが、風邪ひきさんが急増しています。この度の症状は鼻と喉にきているようで、かすれ声社員がぽつぽつ・・・・・
皆様も十分気をつけて下さい。
今月も当館にお越しいただいたお客様に感謝をこめて御礼申し上げます。日本海のお魚も『今が・旬』になりました
お越し下さいませ。

毎日数件の記念日企画旅行にお越しいただいています。
今日も還暦祝いがありました。一族がこのように多数の記念日は私共も珍しく一枚写させて頂きました。本当に賑やかな御宴会に、家族の温かさが伝わってきました。
家族の『絆』の深さが改めて感じました。還暦祝いは、人生の折り返し地点とも言われますので、これからも御身体に留意されお元気にお過ごし下さい。おめでとうございました。
色々な記念日には是非お越し下さい。御待ち致しています。

先日加賀市若手板前による勉強会に行ってきました。
加賀温泉郷は石川県でも有数の食の宝庫ですが、厳選された季菜を始め旬の鮮魚でのお料理は、加賀でしか味わうことが出来ない絶品料理でした。
加賀市調理師会会員は活発な活動と、料理に対しての研究も毎年数多く実施されております。若手料理勉強会も今回で６年目ですが年々腕を上げてきています。
若手板前さん、これからもお客様から喜んで頂ける事を第一に精いっぱい『お・も・て・な・し』致しましょう2013.10.28 | 新着情報

先日７年ぶりで、大相撲金沢場所があり、郷土幕内力士『遠藤』と十両力士『丹蔵』を応援に行きました。≪大入り・大入りで大盛況≫
中でも、まだ大銀杏を結いあげる事が出来ない幕内遠藤力士に、石川県民は大声援を送りました。遠藤力士は「強くなるナー」と言うオーラが感じられました。
凱旋力士「遠藤」「丹蔵」にこれからも応援していきたいと思います・・・・・。総勢２５０人の力士が勢ぞろいの中、両横綱の土俵入り白鵬と日馬富士の時は、相撲の盛んな子供力士からもおきな声援が送られていました。
また、これからもズート郷土力士を応援します。『遠藤』・『丹蔵』ガンバレ

石川県には、伝統と文化が息づく街が多くあります。歴史ある金沢は、金沢箔や九谷焼など工芸品を備えたセレクトショップが沢山ありますが、当館売店『こしのしらね』にも、身近な家庭で使うマイカップなど、ここでしか出会えない数々の作品が並べられています。
売店を進みますと、絵手紙コーナーがあります。今日も覗いてみますとお子様ずれの御家族が一生懸命書いていました。
一枚写させて頂きました。上手に書けていますねー
良い思い出になりましたでしょうか・・・・