Kasuikyo Meal

호쿠리쿠 지방 특산품을 마음껏 맛보세요.

하시다테 어항에서 양수되는 해산물을 중심으로 제철 요리를 즐기실 수 있습니다.
겨울의 왕자라 불리는 바다 참게를 비롯 가을의 송이버섯 봄철의 죽순 등 호쿠리쿠 특산품을 풍부하게 사용한 요리. 숙련된 솜씨로 제공드리는 요리를 만끽하세요.

신선한 어개 신선한 어개 신선한 어개 신선한 어개 신선한 어개
The head chef Seichi Tohtomi

호쿠리쿠에서 난 신선한 소재와 장인 기술이 조화를 이루는 가가지방 창작요리.

호쿠리쿠 가가지방은 신선한 소재가 풍부합니다.
바다 참게, 단새우 등 신선한 해산물은 물론 맛 좋은 현지 채소를 풍부히 사용하고 있습니다.
총요리장 도오토미 세이이치

회석요리 아시베의 사계절

Shunsen Meal
Shunsen

산과 바다의 신선한 소재가 풍부한 요리. 분위기 좋은 객실에서 제철의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 코스요리.

Jyosen Meal
Jyosen

제철의 맟과 색 그리고 향기를 소중히 담은 다채로운 코스요리.

Tokusen Meal
Tokusen

가가 하시다테 어항에서 양수된 신선한 해산물, 깊은 맛이 일품인 신선한 채소를 마음껏 드십시요.

Ginsen Meal
Ginsen

총요리장이 엄선한 소재들. 전통적인 조리 기법. 미식가들도 납득하는 정통 가가 요리를 만끽하세요.

조리예 사진

아침식사

아침식사는 조식회장에서 뷔페 형식으로 제공드립니다.
(※일정에 따라 식탁으로 제공드릴 경우도 있습니다.)

바이킹 바이킹 조림 아침 식사 생선구이